Almôndegas de Frango
Ingredientes
1 cebola grande
1 mão cheia de folhas de salsa
500g de frango
Sal q.b
120g queijo
100g pão ralado
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 20°
2. Coloque a cebola, as chalotas, a salsa e o tomilho no copo e pique 7Seg/VeI7.
3. Adicione a carne, o sal e programe 8 Seg Junte o queijo, 40 g de pão ralado e misture 5Seg/VeI6.
4. Forme pequenas bolas de aproximadamente 2 cm de diâmetro. Passe ao de leve pelo restante pão ralado e leve ao forno aproximadamente 15 minutos até estarem douradas e bem cozidas por dentro. Não deixe passar do ponto para que não fiquem muito secas.
Dica:
Esta receita é uma boa ideia para aproveitamento de restos de frango, peruou de qualquer outra carne cozinhada. Pode também servir como entrada se moldar as almôndegas mais pequenas.
Tempo: 7min
