Açucar Branco – Embalagem (Lata 800g)

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O açúcar está presente em diversos compostos orgânicos e se apresenta em várias formas dependendo do composto natural no qual está presente. O açúcar presente nas frutas é a frutose, o açúcar presente no leite é a lactose, o que está presente na cana de açúcar é a sacarose, entre outros.

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Embora o Açúcar sua forma mais simples inclui a glicose, a ribose e a frutose, já na sua forma mais complexa apresenta a maltose, a sacarose a lactose (açúcar do leite), além, dos trissacarídeos (ex.: melitose). Carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose. Especificamente, monossacarídeos e oligossacarídeos pequenos. A sua principal característica é o sabor adocicado.

Benefícios

Nutricionistas assegura-se que o consumo equilibrado de açúcar pode trazer alguns benefícios a saúde, sendo que dentre esses benefícios os essenciais a serem sitados são:

Proliferação de Lactobacillus na região do trato intestinal e proliferação das Bifidobactérias entre outros benefícios.

Consumo

O Açúcar branco mais comum nos supermercados e o mais utilizado em quase todas as sobremesas e bebidas, das musses ao cafezinho. No refinamento são utilizados aditivos químicos como o enxofre, que deixam o produto com aparência clara e uniforme.