Ingredientes1 cabeça de alho250 g vinho brancoManjericão q.b.Gengibre q.bSal e jindungo q.b.1 folha de louro1 frango limpo cortado s/pele100g caju torrado400g natas3c sopa de moamba de dendém Preparação Pique os alhos 5 Seg/VelS Faça uma marinada com os alhos picados, o vinho branco e os restantes temperos, despeje sobre o frango e deixe durante 24…
Ingredientes600 g água300 g fuba de mandioca Preparação 1 Pese a farinha e reserve 2 Coloque a água no copo e deixe levantar fervura 5 min/varoma/vel 63 Coloque a farinha de uma só vez no copo e programe 40 Seg/Vel6 Nota: Fervendo a água em cafeteira eléctrica, terá que voltar a levantar fervura na Bimby2…
Ingredientes100 g tomate100 g cebola3 dentes de alho25 g azeite150 g moamba de jinguba500 g água1 frango limpo cortado em pedaçosSal e jindungo q.b Preparação1 Coloque no copo o tomate, a cebola, os alhos, o azeite e pique 5Seg/Vel52 Adicione a moamba de jinguba e refogue 7 Min/Varoma/VeI1.3 Junte a água e misture 15 Seg/VeI7.4…
Ingredientes1000 g vieiras si conchaSal q.b.Sumo de 112 limão10 g pimenta preta em grão150 g tomate maduro200 g cebola2 dentes de alho100 g pimento vermelho100 g pimento amarelo40 ml óleo de palma200 ml leite de coco100 ml água1 caldo de marisco1 ramo de coentro Preparação1 Limpe e tempere as vieiras com sal, sumo de limão…
Ingredientes3 cacussos secos demolhados1 cebola pequena2 dentes de alho15 folhas de manjericão fresco1jindungo caombo pequeno200 g queijo Philadelphia125 g iogurte natural espesso Preparação1-Escalde os cacussos, retire a pele e as espinhas Reserve. 2-Coloque no copo a cebola, o alho, o manjericão, o jindungo e pique 5-6 Seg/VeI6 baixe o que ficou nas paredes do copo…
Ingredientes:150g açúcar 300g papaia descascada 10 folhas de hortelã s/caules 1 Limão descascado s/parte branca e s/ caroços 700ml água fresca Preparação 1. Coloque o açúcar no copo e pulverize 10 Seg/Vel9 2. Adicione a papaia, a hortelã, o limão e programe 2 Min/Vel9 3. junte a água e misture 30 Seg/Vel3 4. Deite num…
Ingredientes: 1400g água 1000g dendém 1• Coloque no copo 500g de água, o dendém e coza 20min. Caso o dendém ainda não esteja devidamente cozido programe mais uns minutos à mesma temperatura e velocidade. Deite fora a água que sobrar da cozedura. 2• Mantenha no copo metade do dendém e descaroce-o 10Seg/Vel4. Reserve e repita…
Ingredientes: 1 litro de água10 colheres (sopa) de leite em pó1 copo de iogurte natural Modo de preparo1º Coloque 1 litro de água no copo do liquidificador com as 10 colheres de leite em pó e bata até misturar bem.2ºLeve o leite ao fogo até ficar morno, (não precisa ferver). 3º Quando conseguir suportar o…
Ingredientes 500 gramas de massa para lasanha 600 gramas de queijo muçarela 1 quilo e meio de carne moída 2 cebolas picadinhas 2 dentes de alho picadinhos 1 pimentão verde picadinho 1 pimentão vermelho picadinho 1 pimentão amarelo picadinho 3 tomates picados em cubos Tempero verde a gosto Molho de tomate o quanto baste Sal…
Ingredientes para 4 pessoas: 4 bifes de vaca da vazia ou do lombo 80g de margarina 2 dentes de alho com casca esmagados 250 ml de cerveja 1 colher de sobremesa bem cheia de mostarda 200 ml de natas 250 ml de leite Sal q.b. Pimenta preta q.b. Preparação: 1. Tempere os bifes de ambos…
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