Hambúrguer “Sanodia” Caixa 2Kg (36X56g)
11,250 Kz21
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O ‘lagarto’ vem em tiras, é um produto retirado entre as costeletas e o lombo do porco preto. Uma carne muito apreciada pelos admiradores da carne de porco preto por ser uma carne muito suculenta.
É consumido durante todo o ano principalmente assado e frito. Para fazer o leitão assado precisa-se de um animal menor de dois anos de idade, por estar alimentado apenas com leite o que faz que sua carne seja mais suave. É assado preferencialmente em um forno a lenha a 90°C durante uma hora ou uma hora e quinze minutos.
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