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Este é um peixe muito popular na mesa dos angolanos, com diversas aplicações culinárias. O chicharro é ótimo para assar no forno, mas há quem o prefira cozido ou mesmo em filetes. O carapau médio pode ser consumido frito, às postas ou inteiro, ou grelhado, escalado ou inteiro. O carapau pequeno é mais indicado para fritar inteiro e pode ser servido como prato principal ou mesmo como entrada.
Este é um peixe muito popular na mesa dos angolanos, com diversas aplicações culinárias. O chicharro é ótimo para assar no forno, mas há quem o prefira cozido ou mesmo em filetes. O carapau médio pode ser consumido frito, às postas ou inteiro, ou grelhado, escalado ou inteiro. O carapau pequeno é mais indicado para fritar inteiro e pode ser servido como prato principal ou mesmo como entrada.
Este é um peixe muito popular na mesa dos angolanos, com diversas aplicações culinárias. O chicharro é ótimo para assar no forno, mas há quem o prefira cozido ou mesmo em filetes. O carapau médio pode ser consumido frito, às postas ou inteiro, ou grelhado, escalado ou inteiro. O carapau pequeno é mais indicado para fritar inteiro e pode ser servido como prato principal ou mesmo como entrada.
Este é um peixe muito popular na mesa dos angolanos, com diversas aplicações culinárias. O chicharro é ótimo para assar no forno, mas há quem o prefira cozido ou mesmo em filetes. O carapau médio pode ser consumido frito, às postas ou inteiro, ou grelhado, escalado ou inteiro. O carapau pequeno é mais indicado para fritar inteiro e pode ser servido como prato principal ou mesmo como entrada.
O Cacusso é um peixe proveniente do rio ou de lagoas. comumente utilizado na gastronomia angolana especialmente em pratos típicos ou utilizado como acompanhamento para uma boa bebida.
Peixe muito versátil na culinária, com uma textura e sabor incrivéis. Excelente para cozinhar arroz de peixe, cataplana, em postas grelhadas ou cozidas ou até em ceviche. O valor apresentado refere-se ao peso mínimo garantido.
Para além dos benefícios proporcionados pelo consumo de peixe garoupa, a sua carne suave, tenra e saborosa faz com que seja um peixe muito apreciado na culinária entrando na confeção de diversos pratos da cozinha portuguesa.
Para além dos benefícios proporcionados pelo consumo de peixe garoupa, a sua carne suave, tenra e saborosa faz com que seja um peixe muito apreciado na culinária entrando na confeção de diversos pratos da cozinha portuguesa.
Além de pouco calórico, o peixe é bastante nutritivo e proporciona benefícios à saúde.
O peixe deveria estar mais presente no cardápio Angolano. Além disso, o peixe tem grande quantidade de minerais (como cálcio e fósforo) e vitaminas.
Além de pouco calórico, o peixe é bastante nutritivo e proporciona benefícios à saúde.
O peixe deveria estar mais presente no cardápio Angolano. Além disso, o peixe tem grande quantidade de minerais (como cálcio e fósforo) e vitaminas.
LoLoAlém de pouco calórico, o peixe é bastante nutritivo e proporciona benefícios à saúde.
O peixe deveria estar mais presente no cardápio Angolano. Além disso, o peixe tem grande quantidade de minerais (como cálcio e fósforo) e vitaminas.
Além de pouco calórico, o peixe é bastante nutritivo e proporciona benefícios à saúde.
O peixe deveria estar mais presente no cardápio Angolano. Além disso, o peixe tem grande quantidade de minerais (como cálcio e fósforo) e vitaminas.
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