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Kisaca, também conhecida como Quizaca, é o nome pelo qual é conhecido um prato típico da gastronomia Angolana, feito com folhas de um pequeno arbusto com raizes comestíveis chamadas mandioca, esse arbusto também é conhecido em algumas regiões como pé de Mandioca.
Mengueleca é uma folha da aboboreira, é uma designação popular atribuída a diversas espécies de plantas da família cucurbitaceae ordem cucurbitales, nomeadamente às classificadas nos géneros
O Repolho é uma variedade peculiar da couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc).
O Repolho é uma variedade peculiar da couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc).
O Repolho é uma variedade peculiar da couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc).
O Repolho é uma variedade peculiar da couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc).
O Repolho seu primeiro cultivo é originária da região em torno do mar mediterrâneo.
A rúcula – também conhecida como mostarda-persa – é uma verdura da mesma família que a mostarda, Brassicaceae, originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. Adapta-se a clima fresco, nem quente nem frio
A salsa é uma planta bienal que, no primeiro ano, forma uma roseta de folhas muito divididas, alcança de 10 a 25 cm de altura e possui talos que podem chegar a exceder 60 cm, comfloríferos de 1 a 3 cm e um tubérculo usado como reserva para o inverno. No segundo ano, desenvolve um talo de flor de até 75 cm de altura com folhas esparsas e umbela de topo plano com diâmetro de 3 a 10 cm, com várias flores verde-amareladas de 2 mm de diâmetro. As sementes são ovoides de 2 a 3mm. A planta normalmente morre após o amadurecimento das sementes.
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