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Os tubos de aço são feitos em aço carbono ou ferro e podem ser fabricados na laminação a quente e/ou a frio. Os modelos mais comuns são: tubo galvanizados, tubos pretos, com ou sem costura. Resistência à corrosão; Resistência ao calor e a fortes impactos; Resistência mecânica superior aos aços baixo carbono; Facilidade de limpeza;…
Tortulho é o nome por que são conhecidos fungos (cogumelos) que proliferam em algumas zonas de Portugal. Também designados como “tartulhos”, estes fungos fazem parte da dieta alimentar das regiões onde aparecem, embora deva haver o maior cuidado no seu consumo, pois diversas variantes são altamente tóxicas. A “amanita ponderosa” (terras arenosas onde haja sobreiros) e a “macrolepiota procera” ou frade ou roca (pinhais) constituem as principais variedades comestíveis.
Este tipo de vinagre pode ser utilizado de diversas maneiras na cozinha, seja para temperar saladas e petiscos, marinar carnes, peixes e aves, preparar molhos para massas e risotos e em saladas de frutas, caldas de sorvete e tortas”
O vinagre de maçã é rico em polifenóis, que são poderosos antioxidantes que protegem as células contra alterações que desencadeiam doenças e também ajuda a reduzir a inflamação nas articulações, aliviando dores e melhorando a movimentação articular.
Devido à sua fermentação, o vinagre de maçã é rico em enzimas que ajudam na digestão dos alimentos e aceleram o esvaziamento gástrico, protegendo o estômago e facilitando a digestão. Além disso, ele possui ácidos como málico, lático e cítrico, que ajudam o bom funcionamento do fígado e na desintoxicação do organismo.
O vinagre é um líquido ácido usado para temperar e conservar alimentos. É feito ao deixar o álcool sob a acção de uma transformação química chamada fermentação.
O vinagre é um líquido ácido usado para temperar e conservar alimentos. É feito ao deixar o álcool sob a acção de uma transformação química chamada fermentação.
Ideal para dar um sabor natural e marcante a saladas, vinagretes, marinados ou como bebida (adicionado de água e, se preferir, adoce com mel).
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