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VinhoChampanhe ou champanha é um vinho branco espumante, produzido na região de Champagne, nordeste da França, através da fermentação da uva. O champanhe é produzido na região administrativa de Champagne-Ardenne, cuja capital é Épernay.
Espumante (ou frisante) é um tipo vinho que tem nível significativo de dióxido de carbono, fazendo-o borbulhar quando servido. O Dióxido de carbono resulta de fermentação natural, seja ela feita dentro da garrafa (Método champenoise) ou fora dela (Método Charmat)
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