Não é de se admirar que o mamão era chamado de fruto dos anjos pelo conquistador . Seu sabor doce e refrescante, sua consistência macia e a polpa de cor laranja vibrante são atractivos para os olhos e também para o paladar.
A manga é o fruto da mangueira, árvore frutífera da família anacardiaceae. O nome da fruta vem da palavra do idioma malaiala manga e foi popularizada na Europa pelos portugueses, que conheceram a fruta em kerala que conseguiram pelas trocas de temperos.
A manga é o fruto da mangueira, árvore frutífera da família anacardiaceae. O nome da fruta vem da palavra do idioma malaiala manga e foi popularizada na Europa pelos portugueses, que conheceram a fruta em kerala que conseguiram pelas trocas de temperos.
A fruta múkua, conhecido em Angola por mukua ou máqua, produzido pela planta imbondeiro tendo no seu interior um miolo seco e comestível, desfaz-se facilmente na boca e o seu sabor é agridoce. Este fruto é rico em vitaminas e minerais. Ao dissolver-se a múkuaem água a ferver obtém-se o sumo de múkua.
O fruto múcua, conhecido em Angola por mukua ou máqua, produzido pela planta imbondeiro tendo no seu interior um miolo seco e comestível, desfaz-se facilmente na boca e o seu sabor é agridoce. Este fruto é rico em vitaminas e minerais. Ao dissolver-se a múcua em água a ferver obtém-se o sumo de múcua.
O fruto múcua, conhecido em Angola por mukua ou máqua, produzido pela planta imbondeiro tendo no seu interior um miolo seco e comestível, desfaz-se facilmente na boca e o seu sabor é agridoce. Este fruto é rico em vitaminas e minerais. Ao dissolver-se a múcua em água a ferver obtém-se o sumo de múcua.
O tamarindo têm a sua árvore bastante decorativa, sua altura pode chegar aos 25 metros. O tronco divide-se em numerosos ramos curvados, formando copa densa e ornamental; as folhas são compostas e sensíveis, flores hermafroditas amarelas ou levemente avermelhadas com estrias rosadas ou roxas que se reúnem em pequenos cachos axilares. O fruto – tamarindo ou tamarino – é uma vagem alongada com 5 a 15 cm. de comprimento, com casca pardo-escura, lenhosa e quebradiça; as sementes em números de 3 a 8 estão envolvidas por uma polpa parda e ácida contendo açucares (33%), ácido tartárico (11%), ácido acético, ácido cítrico.
A tangerina (Citrus reticulata), também mexerica, laranja-mimosa, mandarina, fuxiqueira, poncã , manjerica, laranja-cravo, mimosa, bergamota, clementina , é uma fruta cítrica de cor alaranjada e sabor adocicado. Parece ser uma antiga espécie selvagem , nativa da Ásia e países vizinhos de climas subtropical e tropical úmido).