Vinagre primavera (350ml)

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O vinagre é um líquido ácido usado para temperar e conservar alimentos. É feito ao deixar o álcool sob a acção de uma transformação química chamada fermentação.

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O vinagre é usado para dar um gosto um pouco ácido aos alimentos,  que se come com saladas ou com carnes, feito a partir da mistura de vinagre com azeite e outros temperos. O vinagre é usado também para conservar alimentos. Esses alimentos em conserva, como por exemplo os pepinos são chamados de picles.

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