Moqueca de Vieras
Ingredientes1000 g vieiras si conchaSal q.b.Sumo de 112 limão10 g pimenta preta em grão150 g tomate maduro200 g cebola2 dentes de alho100 g pimento vermelho100 g pimento amarelo40 ml óleo de palma200 ml leite de coco100 ml água1 caldo de marisco1 ramo de coentro Preparação1 Limpe e tempere as vieiras com sal, sumo de limão…