Técnicas

Ingredientes: 1400g água 1000g dendém 1• Coloque no copo 500g de água, o dendém e coza 20min. Caso o dendém ainda não esteja devidamente cozido programe mais uns minutos à mesma temperatura e velocidade. Deite fora a água que sobrar da cozedura. 2• Mantenha no copo metade do dendém e descaroce-o 10Seg/Vel4. Reserve e repita…