Carne P/ Assar (Kg)
8,100 KzAs carnes assadas no forno geralmente retém boa parte de seus nutrientes, ou seja, seus nutrientes, principalmente as vitaminas e minerais, são preservados, tornando uma opção bem saudável.
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As carnes assadas no forno geralmente retém boa parte de seus nutrientes, ou seja, seus nutrientes, principalmente as vitaminas e minerais, são preservados, tornando uma opção bem saudável.
A carne salgada é uma das formas mais antigas de conservação de alimentos para os povos de caçadores e pastores nômades. É uma fonte de proteína 100 % digerível, tem um conteúdo de fósforo, ferro, zinco e vitamina B, não é exigido de acessórios para armazená-los.
A carne seca é muito saborosa, perfumada, contém muita proteína, provou-se como um lanche ou adição a vários pratos. A carne é completa em termos do conteúdo de proteínas e vitaminas do grupo B.
Também conhecido como agulha, alcatrinha do dianteiro e lombinho, o Acém , fica delicioso em ensopados, picadinhos, assados, refogados e bifes.
Costeletão do Ácem é classificado como uma boa fonte do mineral zinco.
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