Agulha (Assar) -1Kg
9,850 Kz
Também conhecida como capa do bife, a ponta da agulha é a parte inferior da caixa torácica do bovino, tendo portanto ossos mais finos e bastante cartilagem entremeada com gordura.
- Estimated Delivery : Up to 4 business days
- Free Shipping & Returns : On all orders over $200
Um dos cortes mais famosos do dia a dia, pode ser chamado também de acém, agulha, alcatrinha do dianteiro e lombinho, a ponta de agulha está localizada na parte dianteira do boi. Carne constituída de massas ou fibras musculares, de tecido conjuntivo e de gordura, necessita de um tempo longo de cocção.
Related products
-
Leitão Para Forno (1Un)
38,750 Kz -
Porco Grande (1Un)
86,250 Kz -
Carne Seca de Vaca (15Kg)
120,750 Kz -
Porco Médio Abatido
60,000 Kz
Galinha Grande Abatida (1 Un) 
Pato Médio Abatido (Un) 
Reviews
There are no reviews yet.