Bacalhau Demolhado Congelado “G:Morhua” P. Média Rest. Hig. Cx 5 kg

O bacalhau é uma espécie de peixe bastante conhecido na cozinha, sendo considerado um dos alimentos mais apreciados e consumidos. Há mais de uma variedade de bacalhau conhecida, mas a espécie mais consumida por todos é a Gadus Marhua, que vive no mar frio do Atlântico do Norte.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DO BACALHAU

Confira os principais nutrientes presentes no peixe e os seus benefícios para nossa saúde:

• Ácidos graxos do ômega 3: eles possuem um efeito forte na proteção para a saúde do coração, assim como uma importante função de atuação no desenvolvimento do cérebro;
• Ômega 3: estudos mostram que esse nutriente atua na proteção de doenças cardiovasculares, pois ele age melhorando o funcionamento dos músculos cardíacos e reduzindo o risco de um enfarto. Além disso, ele também atua reduzindo os níveis de triglicerídeos, mantendo os níveis de colesterol sob controle e diminuindo a tensão arterial. Outros benefícios do ômega 3 estão relacionados com a proteção à degeneração macula referente à idade e à sua propriedade anti-inflamatória, que auxilia nos ataques de asma, enxaquecas e artrite reumatóide e osteoporose. O nutriente também ajuda na melhora da concentração e da memória, aumenta a nossa motivação e auxilia na neutralização do estresse;