Bife Rabadilha (Kg)

A rabadilha também conhecida como a alcatra contém 2 peças por animal, uma do lado direito outra do lado esquerdo. Esse corte é retirado da coxa “traseira” e é um corte considerado de primeira. É uma carne muito querida pela sua versatilidade, podendo ser usado de diversas formas, como para bifes fritos ou grelhados, para churrascos, assados, moído, espetadas, strogonoff e muito mais.