Cenoura (Caixa)

As cenouras são boas para sua saúde, cruas ou cozidas, mas por razões diferentes.

  Benefícios

As cenouras podem melhorar a fertilidade masculina e a qualidade do esperma. Pesquisadores Angolanos apontam que o consumo de frutas e legumes de cores alaranjadas ou amarelas, como a cenoura, o melão e a batata doce, pode melhorar a qualidade do esperma em até 10%.

  Consumo

Se você quiser absorver melhor o beta-caroteno – um precursor da Vitamina A- encontrado na cenoura, melhor comê-las cozidas e temperadas com um fio de azeite de oliva.