Noz Moscada (1Un)

Um fruto de casca rija, em botânica, é um fruto seco com apenas uma semente raramente duas no qual a parede do ovário  ou parte dela torna-se muito dura na maturidade. A maioria dos frutos de casca rija vem dos pistilos com ovários inferiores.

Benefícios

As proteínas encontradas nas nozes contribuem para que as taxas de glicose no sangue se mantenham estáveis.  O consumo de oleaginosas, o que inclui as nozes, pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. 100 g de nozes trazem 20 g de proteínas em sua composição, nutrientes fundamentais para a construção e reparação dos músculos.