Os chocos, são moluscos marinhos, possuem uma capacidade de camuflagem extremamente complexa; suas gamas incríveis de cores são devidas às células especiais, os cromatóforos. Um animal tímido, os chocos têm uma vida tanto diurna como noturna, sendo, a última, a mais ativa. alimentando-se de outros pequenos seres, tais como camarões, peixes e outros.
O Choco Limpo possui uma textura macia e sabor suave que o torna perfeito para ser preparado de diversas formas, desde grelhados a fritos. O Choco é um molusco comestível que é limpo e preparado para consumo, sem a presença de qualquer tipo de resíduo.
Os chocos, são moluscos marinhos, possuem uma capacidade de camuflagem extremamente complexa; suas gamas incríveis de cores são devidas às células especiais, os cromatóforos. Um animal tímido, os chocos têm uma vida tanto diurna como noturna, sendo, a última, a mais ativa. alimentando-se de outros pequenos seres, tais como camarões, peixes e outros.
O chocolate ao leite é uma forma de chocolate sólido que contém cacau, açúcar e leite. É o tipo de chocolate mais consumido, sendo utilizado numa grande diversidade de barras, tabletes e outros produtos de confeitaria.
O Cacusso é um peixe proveniente do rio ou de lagoas. comumente utilizado na gastronomia angolana especialmente em pratos típicos ou utilizado como acompanhamento para uma boa bebida.
O chourição ou chouriça é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região, havendo alguns que têm “Origem Geográfica Protegida”. … Estes chouriços são separados e ficam com forma circular.
Chourição é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região, havendo alguns que têm “Origem Geográfica Protegida”. Normalmente, a carne e gordura temperados são introduzidas em tripas finas, que são, depois, atadas a intervalos de 30–40 centímetros.
Chourição é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região, havendo alguns que têm “Origem Geográfica Protegida”. Normalmente, a carne e gordura temperados são introduzidas em tripas finas, que são, depois, atadas a intervalos de 30–40 centímetros.
Chourição é um enchido preparado com carne, gordura e algumas vezes sangue de porco, com temperos que variam consoante a região, havendo alguns que têm “Origem Geográfica Protegida”. Normalmente, a carne e gordura temperados são introduzidas em tripas finas, que são, depois, atadas a intervalos de 30–40 centímetros.
Chouricitas de Frango. Uma inovação produzido com 100% de carne de frango cuidadosamente selecionada e condimentada com especiarias. Este enchido apresenta-se muito macio e suculento, com teor de sal reduzido. O seu sabor delicia e surpreende os apreciadores de enchidos.
A chouriça é um enchido feito com carnes frescas, da perna e barriga de Porco Bísaro Criado em Campo, picadas e condimentadas com colorau, louro, alho e sal. Sugestão de Consumo: Pode consumir-se cozida ou crua, quando a mesma estiver seca, ou ainda assada na brasa em álcool ou aguardente.